Inicialmente tive receio se o conteúdo seria superficial, mas surpreendentemente atendeu às minhas expectativas e necessidades. Ganhei conhecimento crucial em saúde e nutrição, e descobri uma dimensão essencial que antes ignorava- a segurança dos alimentos. A Academia tornou-se indispensável; dediquei-me ao curso, revendo aulas, lendo materiais e aplicando os ensinamentos. Agora, sinto-me confiante em fazer escolhas alimentares saudáveis, cuidar dos alimentos e ter boas práticas na cozinha. Sem segurança alimentar não é possível ter-se saúde! Obrigada Susete.
A minha hesitação inicial era o custo do curso. Mas com o conhecimento e poder de comunicação da Susete, recomendo a Academia a todas as pessoas que façam da saúde o seu bem maior. Adorei as aulas de dúvidas ao vivo no zoom e já não consigo viver sem ter a Susete por perto. Deixei de desembrulhar e hoje entendo a importância de uma alimentação segura.
Apesar de já ter preocupações com a qualidade da alimentação, por vezes na sequência do ritmo do meu dia-a-dia, consumia e confecionava alimentos com base na tradição quer dos hábitos adquiridos pelos testemunhos das mulheres sábias da minha família e até de produtos que muita vezes não questionamos por serem clássicos e os tratarmos por “tu”. Mas com o conhecimento adquirido na Academia (suportado pela evidência científica global e pelos requisitos legais em vigor) percebi que isso não é bem assim … Muita coisa mudou e os alimentos seguiram essa tendência e mudaram também, na sua essência, no seu percurso e no seu benefício para a saúde. Com o conhecimento adquirido na Academia consigo perceber como lidar com os conhecidos alimentos e perceber os novos e propostos alimentos que cada vez mais vão estar disponíveis para a humanidade e dos seus efeitos na saúde.
Desde sempre tive o “bichinho” de confecionar tudo em casa e por motivos de saúde nos 2 últimos anos tornou-se uma prioridade. Precisamente por confecionar em casa entendi que deveria recorrer a mais informação. Por experiência profissional (restauração e ensino em gastronomia) já tinha noções e até aplicava as técnicas de segurança alimentar. Contudo muitas dúvidas ainda me ocorriam. Tinha razão em ter dúvidas, aliás acho que pouco ou nada sabia. A Susete é Espetacular, Surpreendente, Transparente, Resiliente, Empenhada, com Liberdade ação e expressão Acessível a todos. Tenho de agradecer tudo o que me entregou e recomendo a todos que a tenham por perto. Hoje estou convicta que foi a “Estrela” da Susete que me encontrou. De entre muitas que por aí andam, eu simplesmente escolhi aquela que mais brilhava. Espero que continue a Brilhar por muito mais tempo.
Sobre mim
Obrigada por estar aqui.
Em Setembro de 2019, enquanto trabalhava com várias empresas do sector alimentar no Dubai, e dezassete anos depois de ter iniciado a minha carreira, decidi retirar-me do mundo empresarial para me dedicar exclusivamente à educação e consciencialização do consumidor de alimentos, de forma integrativa.
Empreendedora nata e focada na minha missão - afinal, perder um pai para um cancro muda o nosso foco - tenho sido presença frequente nos meios de comunicação em Portugal, com destaque para os vários canais de televisão, sempre que o tema é a alimentação segura e saudável.
O meu objetivo é educar, empoderar e expandir a consciência do consumidor de alimentos, para a importância da alimentação segura e saudável num ser humano feliz e de bem com a sua saúde e com a saúde do planeta.
Entre no (super)mercado a saber identificar as armadilhas de marketing e traga apenas o que melhor serve a sua saúde e bem-estar a curto, médio e longo prazo.
Existe uma grande diferença entre uma alimentação saudável e uma alimentação segura. A primeira só se consegue na presença da segunda.
Entre no (super)mercado a saber identificar as armadilhas de marketing e traga apenas o que melhor serve a sua saúde e bem-estar a curto, médio e longo prazo.
A forma como guardamos os alimentos define se iremos ter mais ou menos desperdício e doenças alimentares. As conservas caseiras devem ser preparadas de modo a prevenir o botulismo e outras intoxicações surpresa.
Os alimentos seguros são o ingrediente principal de qualquer dieta. Nenhuma dieta pode ser considerada saudável sem que os seus alimentos sejam considerados seguros. A alimentação segura é horizontal a todas as teorias dietéticas.
Assim que confirmar-mos a sua inscrição na Academia da Alimentação Defensiva terá acesso imediato ao curso que está alojado dentro da plataforma Hotmart. É tudo muito simples e rápido. Pode começar a estudar ainda hoje.
No início questionei se valeria a pena o preço pago. Mas com a elevada competência, boa disposição e disponibilidade da Susete, para todas as dúvidas, melhorei muitos comportamentos em casa e estou muito mais alerta nos restaurantes e supermercados. Hoje sei comprar, limpar, desinfectar e manipular os alimentos com segurança e sem contaminações cruzadas. A Academia é uma mais valia para toda a gente e a Susete é a pessoa certa para o transmitir com clareza.
Estou mesmo muito feliz por ter participado na Academia. À primeira vista, pode parecer um pouco caro mas - como é um autêntico banho de realidade e de savoir-faire - acaba por ficar bem barato. A Susete leva-nos mesmo pela mão e faz um acompanhamento incrível, com uma linguagem super acessível. Ajuda-nos a ver o invisível. Leva-nos a fazer as melhores escolhas, sem ser fundamentalista. Este curso acabou por ser uma “pechincha”. Poupo muito mais dinheiro, porque já sei como escolher, que procurar e onde comprar. Mais importante que o dinheiro, sinto que ganhei saúde e bem-estar, para mim e para os meus. As pessoas podem não saber, mas precisam da Susete.
A segurança alimentar, a que temos vindo a designar de Alimentação Segura é a base para comer sem contaminantes, ou reduzir a nossa exposição aos mesmos. Prolongar a vida dos alimentos, reduzindo o desperdício e poupando dinheiro nas compras.
O problema não são os alimentos, mas sim o que fazemos com eles. A forma como os manipula, transporta e prepara irá definir se está a cozinhar saúde ou a cometer um crime de cozinha.
Para garantir que as refeições são seguras existe um conjunto de protocolos na cozinha que devem ser respeitados. Vamos ainda aprender a preparar conservas e aromatizar azeites sem botulismo ou outras doenças inesperadas. Vamos conservar alimentos em segurança. E ainda, desvendar os desafios da despensa.
Vou partilhar décadas de dicas e truques que aprendi com fornecedores e limpezas industriais. Algo que só se fala entre profissionais.
A verdade que não vem nos rótulos. Aprenda a encontrar informações confiáveis sobre alimentação e nutrição e a identificar a verdade por de trás das letras garrafais.
Descubra os melhores materiais para guardar os alimentos e os utensílios de cozinha que melhor protegem a sua saúde e o meio-ambiente. Qual o melhor material, alumínio, ferro, cobre…? Qual será?
Como ir ao (super)mercado e voltar para casa sem sermos ludibriados pelos truques de marketing alimentar. Isto irá melhorar a sua experiência de compra e, em última análise, a sua saúde.
Foi sem dúvida das melhores formações que já tive. Trouxe melhor qualidade de vida para mim e para a minha família, tanto na saúde como financeiramente. Aprendi a poupar dinheiro na compra dos alimentos, porque começou a haver menos desperdício de comida em casa. Estou muito grato por esta grande mudança na minha vida.
Ao pensar no que este curso me acrescentou devo dizer que foi simplesmente transformador. Abriu-me os olhos mas também horizontes. Mostrou que há muita coisa em que podemos participar e fazer para melhorar no nosso pequeno mundo familiar mas também que podemos ter uma voz activa na sociedade. Aguçou-me mais ainda a minha curiosidade e o querer saber mais. Foi um caminho que iniciei. Ao princípio parece assustador mas depois é libertador. A capacidade que ganhamos de fazer escolhas conscientes é poderosa.Obrigada Susete por me ter dado a mão neste caminho.
Como o valor deste curso é incalculável eis os dois tipos de preço. Pode entrar na Academia da Alimentação Defensiva escolhendo o método de pagamento que mais lhe convém. Com cartão de crédito, multibanco, PayPal, ou dois cartões. Escolha a opção que melhor garante a oportunidade única de entrar.
Inclui MiniCurso sobre Saúde Mental (97€)
Membership SEF durante 1 mês (57€)
Inclui MiniCurso sobre Saúde Mental (97€)
Membership SEF durante 1 mês (57€)
O curso tem a duração de 12 meses, com acompanhamento directo durante 4 meses, ao vivo no Zoom e no grupo privado do Telegram.
É um curso com mix de aulas gravadas e 7 encontros ao vivo no Zoom.
A Aula Inaugural acontecerá no dia 06/03/2024 pelas 21 horas, e a previsão é que dure aproximadamente 90 minutos.
Os 8 encontros estão previstos para as 21 horas, nos seguintes dias:
1º Encontro Zoom: 13.03.2024
2º Encontro Zoom: 27.03.2024
3º Encontro Zoom: 10.04.2024
4º Encontro Zoom: 24.04.2024
5º Encontro Zoom: 08.05.2024
6º Encontro Zoom: 22.05.2024
7º Encontro Zoom: 05.06.2024
8º Encontro Zoom: 19.06.2024 (Aula de Encerramento) 🎈
Poderá pagar com Cartão de Crédito, Multibanco, Débito Bancário, Paypal, dois Cartões de Débito/Crédito. Se tiver uma empresa com registo de IVA pode introduzir os dados na hora do pagamento e vai verificar que o valor do IVA é automaticamente retirado do valor final.
Sim, é possível. Basta ter a aplicação Zoom activa. E depois dos directos também pode assitir às gravações. Basta que descarregue a aplicação Hotmart e entre com os seus dados de aluno: email e password.
Durante quanto tempo tenho acesso ao curso?
Todos os alunos tem acesso à gravação das aulas durante 12 meses. Os presentes e materiais de estudo são vitalícios e devem ser descarregados durante os seus meses de acesso.
A última edição foi há 6 meses e esta será a última vez com um preço abaixo do valor real do curso. Em breve o preço da Academia irá ser ajustado para os valores praticados a nível internacional, ou seja, muito mais elevados. Esta é a sua melhor oportunidade para entrar na Academia e transformar as suas dúvidas em confiança alimentar. Tornando-se cada vez mais na pessoa de referência no seu grupo de amigos e na sua família.
Como o valor deste curso é incalculável eis os dois tipos de preço. Pode entrar na Academia da Alimentação Defensiva escolhendo o método de pagamento que mais lhe convém. Com cartão de crédito, multibanco, PayPal, ou dois cartões. Escolha a opção que melhor garante a oportunidade única de entrar.
Inclui MiniCurso sobre Saúde Mental (97€)
Membership SEF durante 1 mês (57€)
Inclui MiniCurso sobre Saúde Mental (97€)
Membership SEF durante 1 mês (57€)
Sinta segurança total para testar o curso, o risco é por minha conta.